「穂の香」青葉区新石川／噛めば噛むほど味わい深いライ麦パン　

「穂の香 」　あざみ野店
http://www.pain-honoka.jp/introduce.html 

R246新石川交差点からあざみ野方面へ徒歩７～８分、住宅街の坂の上にひっそりと佇む、知る人ぞ知る小さな穴場的ベーカリーです。

暖かくてセンスのいいお店のドアをカランと開けると、明るい店主のブランジェままさんが迎えてくれます。

自家製粉したライ麦を使用したハード系パンは噛めば噛むほどほんのり甘い風味が出るので、まずは何もつけずにじっくりと味わってみて。
フルーツを使った固めのパイもおすすめ。
季節の素材を生かした限定商品は見逃せないですヨ。