「穂の香 」 あざみ野店
http://www.pain-honoka.jp/introduce.html
R246新石川交差点からあざみ野方面へ徒歩7~8分、住宅街の坂の上にひっそりと佇む、知る人ぞ知る小さな穴場的ベーカリーです。
暖かくてセンスのいいお店のドアをカランと開けると、明るい店主のブランジェままさんが迎えてくれます。
自家製粉したライ麦を使用したハード系パンは噛めば噛むほどほんのり甘い風味が出るので、まずは何もつけずにじっくりと味わってみて。
フルーツを使った固めのパイもおすすめ。
季節の素材を生かした限定商品は見逃せないですヨ。
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